Dışarıda İçim İle Ilgili Merak Edilenler

ceren.ucar — Member

Yarıda Kalan Seansta İlk Karar


Ortada bırakılan bir puro çoğunlukla plansız bir telefonun getirdiği bir sonuçtur. Bu yüzden oturuma başlamadan evvel ayıracağınız süreyi hesaplamak iyi olur. Cuaba salomón puro gibi uzun bir figurado neredeyse iki saati aşabildiği için araya iş girme ihtimali en fazla olan gruptur. Dar uçlu puroyu yeniden yakmak gibi dar uçlu bir belicoso biraz daha kısa sürede biter, fakat dar uç ateşi toplu tuttuğundan duraksamaya fazla izin vermez. Özetle boy ve kesim arttıkça plan da önem kazanır. Elinizden geliyorsa seansı sakin bir saate oturtun, zira en iyi ara asla verilmeyen aradır. Bununla birlikte gündelik akış işimize karışır, o zaman bildiğiniz söndürme düzenini işletmek şarttır. Bu yöntemi öğrenmek aynı dalı yeniden temiz bir tatla yakmanızı mümkün kılar. Uygulamada en işe yarayan yol, oturumdan önce basit bir süre sınırı belirlemektir; bu sayede dalı yarıda bırakmak durumunda kalırsanız nasıl davranacağınızı önceden bilirsiniz, ayrıca hazırlıksız kalmanın yarattığı gerginliği yaşamazsınız. Oturumu kesmek zorunda kaldığınızda dalın ne kadarının tükendiğine dikkat etmek de yol gösterir; üçte ikisini aşmamış bir dal çoğu zaman ikinci kez yakılmaya elverişli, çoğundan fazlası bitmişse ise ikinci bir oturum planlamak daha akıllıcadır.


Puroyu Sigara Gibi Ezmemek


Sigaradan gelen en yaygın hata, yanan ucu küllükte bastırıp söndürmektir. Puro ezilince kül dağılır ve sonraki yakışta ağza keskin bir koku gelir. Olması gereken, dalı küllüğün çentiğine bırakıp korun kendi kendine sönmesini beklemektir. Late hour yeniden yakılır mı gibi koyu tonlu bir churchill bu beklemede kısa sürede kendiliğinden kapanır. Corona gorda ne kadar yanar gibi geniş çaplı bir corona gorda ise biraz geç söner, çünkü kalın gövde ısıyı biraz daha tutar. Bu arada dalı ağzınıza yaklaştırmayın, çünkü kapanırken yayılan duman ağır olur. Geniş bir küllük kullanırsanız dal devrilmez. Külü kendi haline korumak ateşin temiz kapanmasına katkı verir. Kül kabının yakınına küçük bir çakmak ve kısa bir peçete hazır tutmak da işinizi rahatlatır, çünkü puroyu bıraktığınız sırada aradığınız her şey elinizin çevrenizde durur; böylece geri gelme zamanında gereksiz yere oyalanma doğmaz. Hareket haline getirirseniz böyle küçük hazırlık sizi zaman kurtarır ve dalın lezzetini gözetir; ayrıca farklı başlayanlar açısından hata düşme olasılığını belirgin biçimde düşürür, deneyimli kullanıcılar için da düzene dönüşür.


Yeniden Yakmak İçin Bekleme Sınırı


Yeniden yakmada en önemli ölçü araya giren zamandır. Sık anlatılan kanıya göre bir iki saat içinde yeniden yakılan dal hâlâ iyi bir tat sunar. Daha uzun bekleyen purolarda yapraktaki yağlar çöker ve tat düzleşir. Baharatlı corona gorda puro gibi kakao tarafı belirgin bir corona gorda bu tür bir aradan sonra aromayı çabuk kaybeder. Escurio gran torpedo limited gibi sınırlı üretim bir dal için de aynı kural geçerlidir. Ayrıca açık havada duran dal nemini kaybeder, bu da ikinci yakışı zorlaştırır. Bu nedenle aranın uzun olacağı belliyse kalan kısmı başka bir zamana taşımak yerine rahatça bırakmak daha doğru sayılır. Yeniden yakma kararını verirken önce puronun ucuna göz atın: kuru ya da çözülmüş bir görüntü görürseniz yaprak zarar görmüş demektir; bu bir halde zorlama yapmak değil vazgeçmek çoğunlukla çok iyidir. Bu tercihleri alırken size özgü tat eşiğinizi hesaba katmak yerinde olur; bazı içiciler az küçük bayatlığı sorun saymaz, kimisi da en ufak acılığa bile müsamaha göstermez, bu yüzden denemek en doğru öğretmen.


Tüp ve Kutu ile Kısa Süreli Koruma


Ara bitince devam edecekseniz dalı kurumaktan esirgemek kolay değildir, ama birkaç saatlik aralar için çözümler vardır. Alüminyum tüpte puro taşımak gibi dalları ayrı tüpte gelen kutularda hazır bir tüp bulunur, yarım dal içine konabilir. Alüminyum kılıf havayı tamamen kesmez, ama ezilmeye karşı yeterli bir koruma olur. Davidoff escurio tubos da aynı yapıyı dört dallık kutuda taşır. Dalı önce külünü temizleyip ardından kılıfa koymak daha yerinde sayılır, böylece kül kokusu sinmez. Ama bu bir çözüm bütün gece saklamaya yetmez. Kutuyu gölge bir yerde tutun ve en geç kısa süre içinde geri gelin. Saklama düzeni nasıl olursa mola döneminde hava ile sıcaklık etkisi kaçınılmazdır; dolayısıyla kutuyu hemen güneşten uzakta saklamak ayrıca kılıfı sıkıca örtmek yeter, gerisi kısa zamanda halledilir. Saklama kabını ile kutunun barındırdığı dalları mola sırasında de dikkatten uzak tutmayın; kapağını açık unutmak diğer dalların da nem kaybetmesine sebep olur ve gelecek oturumu olumsuz etkiler. Her zaman küçük bir süre içinde gelmeyi hedefleyin, zira saatler ilerledikçe hiçbir saklama çözümü tadı olduğu gibi tutamaz.


Kül ve Ayak Bakımı


Bırakılmış dalı yeniden yakmadan önce ilk iş külü temizlemektir. Soğumuş kül uçta sert bir tabaka oluşturur, bunu hafifçe kazımak yeterli olur. Presli puro çekişi nasıl gibi kare kesitli bir dalda uç yüzeyi düz olduğu için bu iş biraz rahattır. Sonra dalı dudağınıza götürüp ağızlık yönünden yavaşça üfleyin, böylece içte biriken eski duman çıkar. Toro yarıda kalırsa ne yapmalı gibi uzun bir toro bu aşamada daha fazla zaman gerektirir. Sonra alevi ayağa tutup kızdırın ve dalı döndürerek düzgün bir çizgide yakın. Telaşla çok çekmeyin, kor yerleşince normal hızda içime geçin. Uç bölümüne hafif bir müdahaleyle hava geçiren bir yol oluşturmak da bazen gerekir; fakat bunu abartmadan uygulayın, zira fazla kesilen puro hemen çabuk ısınır ve tat keskinleşir. Bu işlemleri tamamlayınca puroyu aleve doğru çevirip bakmak ise yerinde küçük alışkanlıktır; eşit ısınmış tek yüzey fark ederseniz yeni yakış hazırdır, siyah lekeler varsa biraz ayrıca ısıtmak faydalıdır. Bu her adımında sakin davranmak sonucu doğrudan güzelleştirir, hızlı hareket göstermek da birçok kez durumu kötüleştirir.


İnce Dallarda Ara Vermenin Bedeli


Küçük boylu dallarda araya girmek çoğu zaman daha sakıncalı olur. Zira kısıtlı tütün barındırdığından ısınan bölüm hızla acılaşır. Davidoff klasik yeniden yakılır mı gibi narin çaplı bir dal kısmen bırakılınca tatlı hattını hızla kaybeder. Primeros escurio metal kutu gibi metal kutuda gelen kısa bir dal da aynı sorunu gösterir. Böyle dallar otuz dakikayı aşmayan molaya uygun tasarlandığı için ara olacaksa en doğrusu zaten başlamamaktır. Kalan parçayı yeniden yakmak yerine, yeni bir dal açmak çoğu kez daha makul tat getirir. Bekletme alanı dar olduğu için nem kaybına karşı korunmak da zor kalır. Bulunduğunuz yerin koşulları da tadı değiştirir: rüzgarlı bir alanda ateş hızla zayıflar, korunaklı bir mekânda da sakin kalır; bu nedenle ara planlarken yerinizi iyi belirlemek işinizi rahatlatır. Küçük boylu purolarda çoğunlukla yerinde alışkanlık dikkat dağıtıcıyı baştan uzağa koymak ve seansı otuz dakikaya göre ayarlamaktır; bu düzen hem korun canlı bırakır de ara verme gereksinimini hiç doğurmaz. Böyle bir dikkatli yaklaşım yardımıyla boşuna israfı ve hoş olmayan sürprizleri engellemiş sayılırsınız, hem vaktinizi hem tadınızı gözetirsiniz.


Acı Tat ve Katran Birikimi


Bırakılan dalda soğuma sırasında tütündeki yağlar iç yönüne doğru birikir. Yeniden ateşlendiğinde bu katman ısınır ve keskin bir his bırakır. Tek oturumluk kısa puro gibi toprağa yakın karakterli bir sigarillo bu değişimi hemen hissettirir. Yamasa torpedo acılaşır mı gibi daralan uçlu bir figurado ise dumanı küçük bir noktada yoğunlaştırdığı için kekremsiliği fazlasıyla belirgin duyurur. Bunu hafifletmek için ilk beş çekişi dışarı vererek geçin. Damak yerine oturunca alışıldık hızda devam edin. Acılık sürerse bırakmak en mantıklı seçimdir, çünkü dalı toparlamak için zorlamak sonuçta boşunadır. Bu noktada kilit kavram acele göstermemektir; dalı yeni bir seansa giriş yapar gibi ele alın, ilk çekişleri hafif tutun ve içim oturduktan ardından keyifle sürdürün, acele soluk her durumda zarar verir. Soğuk mevsimlerde böyle sorun daha sık yaşanır, çünkü ısı kaybı ateş çevresinde etkilidir; o nedenle dışarıda oturanlar daha çabuk duraksama fark eder, bu durumun önlemi hava almayan köşeyi seçmektir. Özetle yarım puroda tat farkı kaçınılmazdır, önemli olan o değişimin ne ölçüde kaldığını fark edip karar yapmaktır.


Sönmeden Önce Hattı Kontrol Etmek


İkinci kez yakış esnasında hattın bir yana kayması sık rastlanır. Bunun kaynağı çoğu zaman alevin ucu dengeli tutuşturmamasıdır. Beşli piramit puro kutusu gibi piramit formlu bir dal düzensiz yanarsa uç kısmı çabucak yıpranır. Yamasa robusto yarıda kalırsa gibi geniş çaplı bir robusto ise kalın gövdesiyle bu hatayı biraz sönümler. Toparlamak için yavaş çekişle geride kalan tarafı kibritle hafifçe dokunun. Böyle bir dokunuş çoğu durumda işe yarar, düzelmediği takdirde ucu tekrar kesip baştan başlamak gerekir. Acele edilirse ısı artar ve tat bozulur. Böyle bir halde kısa bir bakış sıralaması yararlıdır: kül temiz mi, ağızlık açık mı, tat taze mi şeklinde bakın; üçü de iyiyse çaba göstermeye değer, değilse bırakın. Eğriliği genellikle vaktinde tespit ederseniz rahatça toparlarsınız; geç kalırsanız ise bir yön fazla yanıp tat bozulur, böyle bir halde ucu tekrar hizalayıp ateşe baştan başlamak yerindedir. Yanma düzeni nasıl ölçüde düzgün olursa olsun, oturum boyunca arada puroyu çevirip kontrol etmek yapmak sorunları ilerlemeden yakalamanızı sağlar.


Ateş Neden Sönüyor ve Nasıl Önlenir


Dalın kendiliğinden kapanması her zaman dikkatsizlikten doğmaz. Nefes sıklığı çok uzarsa kor soğur. Davidoff perfecto dört adetlik gibi iki ucu incelen kısa bir perfecto nem fazlalığında sıkışır ve içimi güçleştirir. Piramides beşli hediye kutusu gibi sivri uçlu bir piramit ise kül taşıdığı için ara yapılınca çabuk kapanır. Böyle bir halde yapmanız gereken en başta iş dalı çevirip külü gözden geçirmektir. Kor kalın oluşmuşsa hafifçe silkeleyin. Ardından tekrar ısıtıp sakince soluyun. Sık sık sönüyorsa çekiş sıkı anlamına gelir, bu durumda ucu hafifçe kesmek iyi olur. Basit bir hatırlatma: ikinci kez yakılan dal ilk seans kadar güzel olmayabilir; umudu baştan makul tutmak hayal yanılgısını önler, tadın hafif parça düzleştiğini bilmek yeterlidir. Bu yüzden sönmeyi vaktinde fark yetisi şarttır: korun rengi griden karanlığa geçiyorsa ya da çekiş esnasında ses hissediliyorsa kontrol zamanı demektir, ateşi bırakmadan ilgilenmek çok verimli çözümdür. Tüm bu nedenleri öğrenmek sizi kapanmayı ciddi sorun sayılmaktan uzaklaştırıp küçük bir ara haline getirir, geriye kalan iş beceri ve dikkattir.


Bırakma Kuralı ve İkinci Oturum


Ara verilen bir puroyu toparlamak için gösterilen emek her zaman gerekli sayılmaz. Dominic signature puro gibi hafif içimli bir dal birkaç saatlik aralarda affedicidir, ama bütün gün kalırsa artık yıpranır. Gün içi kısa içim sigarillo gibi onlu bir sigarillo paketi ise küçük boyu sebebiyle yeniden yakmaya fazla uygun değildir. Sade bir kural belirlemek mümkün: iki saatten fazla beklemişse vazgeçin, daha az kalmışsa ucu temizleyip yeniden başlayın. Sıfırdan bir dal açmak acı bir seansa devam etmekten genellikle iyidir. Bu sayede her moladan sonra zevk kaybı olmaz. Nihayetinde hedef puroyu kurtarmak olmaktan çok güzel sakin içim geçirmektir; bu yüzden seçimi zaman ile dala bakarak yapın, sonraki oturumda aynı duruma düşmemek için not alın. İkinci bir yol da o akşam boyunca farklı kısa dal yakmak ise düşünülebilir; böyle bir tercih zaten tadı yenilediği sebebiyle de acılığı önlediği nedeniyle birçok içici tarafında benimsenir edilir. Bunların tümü küçük toplama geldiğinde ara verilen dalı puroyla nasıl yapılacağı konusunda açık bir fikir ortaya çıkar, seçim anında şüphe yaşamazsınız.

Yanıtla
mustafa_ates — Member
Muthis bir emek var. Herkese tavsiye ederim.
Yanıtla
nejat26 — Girisimci Ruhlu
Dışarıda İçim İle Ilgili Merak Edilenler ile ilgili faydali bir makale olmus, eline saglik.
Yanıtla
berkay_bulut — Tartisma Sever
Dışarıda İçim İle Ilgili Merak Edilenler ile ilgili faydali bir calisma olmus, eline saglik.
Yanıtla
bilge_bey67 — Member
Tesekkurler, degerli bir seminer.
Yanıtla
flame_derya — Member
Tesekkurler, detayli bir seri.
Yanıtla
kartal-mars — Member
Dışarıda İçim İle Ilgili Merak Edilenler ile ilgili onemli bir konferans olmus, eline saglik.
Yanıtla
yaman2000 — Daimi Uye
Gizlilik politikasi nasil?
Yanıtla

Forumdan Konular